


- ブルイックラディはスコットランドでもっとも西に位置する蒸留所である。ヘブリディアン諸島アイラ島、西海岸、インダール湾岸にその蒸留所の美しい白壁が続く。インダール湾のちょうど対岸にはボウモア蒸留所が見えている。 ブルイックラディ蒸留所は1881年にブレンダーとして有名なハーベイー家により設立された。ブルイックラディとはゲール語で、「海辺の丘の斜面」という意味。1994年に一度閉鎖されたものの、2001年5月に蒸留所の閉鎖を惜しむ新オーナーによって操業が再開された。新オーナーの一人はウイスキー業界に伝説を残した男。かつてボウモア蒸留所で“ブランド・アンバサダー”まで務めた、ジム・マッキューワン氏である。伝説の男の感性よっていのちを吹き込まれた、幻の蒸留所では、香り豊かで洗練されたアイラモルトが今日も造られている。

